SERVICIOS
REEDUCACIÓN ALIMENTARIA
Durante años hemos ido acumulando mitos, cogiendo hábitos inadecuados y estamos influenciados por la publicidad. Este conjunto de información poco precisa, hace que necesitemos una puesta a punto, por ello te ofrezco mi programa de reeducación alimentaria, donde, analizaré tu alimentación actual, señalaré errores, propondré mejoras, y juntos caminaremos para conseguir los objetivos marcados.
SOBREPESO Y OBESIDAD
Cada día las cifras de sobrepeso y obesidad, aumentan en nuestra sociedad. Para disminuir este exceso de peso debemos crear un cambio de hábitos voluntario, progresivo, donde marquemos metas a corto y a largo plazo, al ritmo que cada uno necesite, para que cuando nos queramos dar cuenta hayamos perdido peso y ganado salud.
EMBARAZO, LACTANCIA Y PEDIATRIA
Los primeros años de vida son especialmente importantes para el desarrollo del niño, donde la nutrición óptima juega un papel primordial. Esta etapa comienza con el pensamiento de generar una nueva vida y abarca el embarazo, la lactancia, la alimentación complementaria y toda la época infantil. Para resolver las dudas de cada etapa, cambiar hábitos y/o trazar un plan de alimentación adecuado, podéis solicitar mis servicios.
NUTRICIÓN CLÍNICA
La alimentación ejerce influencia sobre nuestra salud varias veces al día, todos los días del año, durante toda nuestra vida, y esta influencia puede ser positiva o negativa. Es por ello, que una buena alimentación es fundamental para mejorar la calidad de vida en ciertas enfermedades y mejorar síntomas.
TALLERES Y CHARLAS
Realizo talleres y charlas de diversa temática cuyo objetivo común es mejorar la alimentación. Entre ellos se encuentran:
– Alimentación saludable.
– Mitos y errores.
– Creación de un menú saludable.
– Compra inteligente y etiquetado nutricional
– Desayunos y meriendas sanas y deliciosas.
Otra opción es que tú propongas el tema que te interese
LISTA DE LA COMPRA Y TOUR POR EL SUPERMERCADO
Una buena alimentación comienza por una buena compra, por este motivo me ofrezco tanto para acompañarte a realizar tu compra al supermercado, como a elaborar una lista de la compra saludable y proporcionarte información sobre el etiquetado de los productos.
HOSTELERIA
Pongo a tu alcance todos mis conocimientos en cuanto a alérgenos e intolerancias, creación de menús saludables y valoración de los ya existentes, datos que se pueden extrapolar a la carta, plato por plato, para que los clientes puedan hacer una elección más adecuada de sus necesidades.
GUARDERIAS Y COMEDORES ESCOLARES
Elaboración de menús escolares en base a la normativa de la comunidad de Aragón.
Sobre mi
Abogo por una alimentación saludable, con especial hincapié en la comida real, de cercanía y de temporada
Soy Mª Jesús Fuentes, Dietista-Nutricionista diplomada por la Universidad de Alicante y miembro del CPDNA (nº col. ARA-00222).
Considero que ejerzo una profesión en la que el aprendizaje debe ser continuo, por lo que constantemente realizo formación de calidad.
• Jornadas Nut&Tri. Nutrición adaptada al triatlón impartido por Vive escuela de Salud. (Nov. 2018)
• Formación en Abordaje dietético para paciente oncológico. Práctica diaria. Impartida por el Colegio Profesional de Dietistas y Nutricionistas de Aragón (CPDNA) (Nov. 2018)
• Asesora/consejera de lactancia materna de EDULACTA (Marzo - Mayo 2018)
• Curso de evidencias rápidas (Búsquedas sistemáticas (Pubmed). Nutrición basada en la evidencia. Método de evidencias rápidas Lecturas críticas de metaanálisis. Bases de datos basadas en la evidencia especializadas en Nutrición) impartido por el Colegio Profesional de Dietistas y Nutricionistas de Aragón (CPDNA) (Nov. 2016)
• Especialización en nutrición infantil impartido por Melissa Gomez Allué (Nutrikids) y coordinado por Fassthink. (2016)
• Curso de actualización en embarazo y lactancia, impartido por Julio Basulto y coordinado por CODINUCOVA. (2016)
• Curso en Evidencias Rápidas (nuevo método) en Nutrición Basada en la Evidencia, impartido por Eduard Baladia y coordinado por CPDNA (2016)
• Curso de BLW (baby led weaning), teoria y práctica, impartido por Lidia Folgar y coordinado por Fassthink (2016)
• Curso de especialización en Nutrición Clínica y Deportiva Vegetariana del INCS e impartido por Rubén Murcia, Carlos Ríos, Virginia Gómez, Alex Oncina y Mireia Gimeno. (2016)
• Entrevista motivacional: una valiosa herramienta para cambiar hábitos, impartido por Maria Neira y coordinado por Fassthink (2016)
• Curso de Nutrición Clínica Avanzada del INCS e impartido por Pablo Zumaquero. (2015)
• Postgrado en Valoración Nutricional y Composición Corporal, organizado por la Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas y Nutrinfo. (2015)
• Postgrado en Sistema de Intercambios de Alimentos para la Confección de Dietas y Planificación de Menús de la Universidad de Navarra (2015).
Poseo más de 10 años en el sector de la reeducación alimentaria, el sobrepeso y la obesidad, donde disfruto constantemente de mi trabajo.
Abogo por una alimentación saludable, con especial hincapié en la comida real, de cercanía y de temporada.
Además de dedicarme al asesoramiento en consulta, también he compatibilizado mi tiempo a inculcar buenos hábitos alimentarios en SER Teruel (2015-2016), charlas en institutos y asociaciones, y pequeñas publicaciones en revistas.
• Asesora en desayunos saludables dentro de las Jornadas: conducta alimentaria, medicamentos, productos de parafarmacia y riesgos en la red (Teruel) (Octubre 2018)
• Ponente en el II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética, concretamente en el taller Pre-Congreso: texturas en la alimentación complementaria. Rol del D-N. Junto a Olga Brunner y Lidia Tormo (Octubre 2018)
Miembro de:
Academia Española de nutrición y dietética
Grupo de especialización de nutrición pediatrica
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